宗荣荣，刘婉如，李江文，田鹏飞*，李彩霞

(1.延安大学 生命科学学院；2.陕西省区域生物资源保育与利用工程技术研究中心；3.陕西鄜州神鹿王生态产业有限公司，陕西 延安 716000)

补饲可解决家畜生长繁殖过程中能量供需矛盾的问题，亦可减缓草地放牧压力，防治草地进一步退化[1]。一般情况下家畜对能量的需求会因温度、妊娠期的改变而发生变化，如冬季、产羔期和疾病期能量需求会显著增加。及时地保障家畜的能量需求，不仅可提高家畜自身的生产性能，并且对母畜的繁殖率及仔畜的成活率均有所帮助[2]。

国内外学者对家畜补饲进行了很多深入的研究，多数研究表明，冬季补饲是保障家畜生产、维持能量供给最佳的时机。例如冬季饲舍可减少家畜掉膘，提高养羊效益及家畜生产性能，促进草地畜牧业可持续发展[3]。同样，也有学者选择不同时期补饲，根据该时期家畜能量需求，以增加经济收益为目地，如王宏博利用夏季放牧加补饲的措施来提高家畜的体重[4]；张晓庆等以限时放牧加补饲的措施，比较不同方式下家畜体重及体尺的差异性[5]；常明华等在牧草枯黄期补饲，以提高家畜单畜收益[6]。饲喂方式、补饲量及日粮中营养成分的不同会对家畜个体性能及肉品质产生影响[7-10]，选择合适的补饲方式及补饲量，可以降低影响，在保证肉绒品质不变的前提下，提高经济收益，成为当前家畜补饲研究新的突破方向[11,12]。

本研究以陕北绒山羊为试验对象，通过研究筛选出补饲后肉绒品质最好，经济效益最高的补饲方式(母畜+仔畜)。……