官纪元 张群英

摘    要：树莓富含黄酮、鞣花酸、花青素等抗氧化及抗癌物质，具有很高的营养价值。其果实酸甜，是一种新兴第3代小浆果。树莓种子小且种壳厚，种子繁殖力低下，人工育苗困难。对树莓种子解除休眠的方法进行了总结和展望，有助于深入揭示该种子休眠与萌发机制，为树莓的良种繁育提供理论依据。

关键词：树莓;种子;休眠;研究进展

文章编号： 1005-2690（2021）07-0014-02       中国图书分类号： S663.2       文献标志码： A

1   概述

树莓是蔷薇科（Rosaceae）悬钩子属（Rubus L.）落叶半灌木植物，其果實色泽鲜艳、果味酸甜，具有很高的营养价值，以及发展优质药食同源的潜力。中国是悬钩子属植物的重要分布中心之一，已发现204种、变种104种、特有种138种，以西南地区最为集中。其中，贵州省野生树莓种类为69种、17变种，占全国总种数的34.2%，居全国第3位。由于树莓种子具有深度的休眠特性，种皮坚硬，实生苗难以获得，人工种植的苗木基本来自于扦插或分蘖获得，品种易退化、抗病虫害能力弱，严重阻碍了树莓育苗工作的开展。因此，探究树莓种子的休眠机制，对新品种选育和物种保护具有重要的意义。

2   树莓种子休眠的原因

树莓种子休眠的原因，大致分为种壳机械障碍和种子内源抑制物质等方面。成熟的树莓种子具有坚硬的内果皮和较厚的胚乳层，两者起着阻碍水分渗透和气体交换的抑制作用[1]。当种子吸水膨大所产生的推力弱于种壳的机械阻力时，胚根就不能突破种壳，种子就由萌发转入休眠。

在植物种子发育过程中，内源激素含量与种子休眠程度及萌发有着密切的关系[2-5]。……