○广东省农业机械化技术推广总站 聂虎子

一、茶叶产业发展现状

广东省地处我国大陆最南部，光、热和水资源非常丰富，十分适宜茶叶作物的生长，历来是我国茶叶生产大省。广东的茶叶产区主要集中在梅州、揭阳、潮州、肇庆、云浮、湛江、河源、清远、韶关、茂名，茶叶种植面积、产量均占全省的95%以上。茶叶以绿茶、乌龙茶为主。2020年全省茶园面积达116.7万亩，同比增长7.7%。茶叶年产量预计将达11.9万吨，同比增长7.5%；亩均产量103公斤/亩，全国排名第二。作为全国茶叶的集散中心，广东省茶叶流通量稳居全国首位，约占全国总销量的十分之一。目前，广东大力推进茶叶产业现代农业产业园和茶叶特色村镇建设，全省创建国家级、省级、市级茶叶类现代农业产业园共13个。

图1 广东省近几年茶园面积与茶叶产量

二、茶叶生产机械化发展现状和存在的问题

1.机械化发展现状

广东的茶叶产区主要集中在山区，受地理条件和传统种植模式的制约，茶叶生产机械化发展仍然处于初级阶段。一方面特精专机械装备供给不足，另一方面农机农艺融合不深（茶园在土地整理、种植方式方面没有考虑机械化作业的需要，有机难用）。目前，茶叶生产主要还是以手工劳动为主，机械化水平较低。

2.存在的问题

（1）茶叶生产机具适应性不强。规模化程度低的茶企、茶农对于茶叶宜机化种植重视不够，茶园普遍存在行距偏小、机具性能单一、适应性不够的问题，难于进入茶园，无法进行机械化作业，制约了机械化技术在茶叶生产中的广泛推广使用。

（2）资金不足。涉农资金大专项整合后，农机工作由于没有专项扶持资金，缺乏有效的抓手，农机化推广工作以指导、宣传及培训的形式为主，效果有限，带动作用不佳。仅依靠中央购机补贴，政策较为单一。

（3）农机化设施生产用地受限。受限于养护维修场地，农机具易受到损耗，造成附加成本。茶叶加工是利润增值环节，同样受限于用地指标，制约了农业机械化推广工作。

（4）茶叶生产规模化、标准化、集约化程度低。广东省茶叶生产种植、生产、加工以农户经营为主，规模相对较小，分散不连片，管理粗放，采摘标准不一，茶叶生产组织化程度不高，茶企往往“单打独斗”，集约化生产、规模化经营尚未形成，资源并未实现优化组合；加工企业弱，主要以小作坊加工为主，这些因素都不利于茶叶机械化推进。

三、茶叶生产机械化技术与装备需求调查分析

2020年对广东省清远、河源、梅州等三个产茶大市生产机械化技术与装备需求情况进行了广泛的调研与统计，结果显示，宜机化改造中轨道运输机机占22台（套），平地机3台；施肥环节中开沟施肥机92台、水肥一体装备78台（套）、灌溉设施2套；中耕环节中培土机台、除草机165台、茶园综合管理机1台、微耕机365台；修剪环节中单人修剪机145台、双人修剪机38台、修剪机245台；植保环节中机动喷雾机149台；采收环节中单人采茶机40台、双人采茶机3台、3人采茶机6台、小型采茶机138台；加工环节中杀青机86台、揉捻机315台、烘干机16、茶叶萎凋槽15台、茶叶烘焙提3、筛选机6台、茶叶萎凋机6台、摇青机35台、液化杀青机4台、包装机9台、燃气杀青机121台、自动包装机56台、曲毫机46台、自动色选机7台。

通过调查发现，茶叶种植大户及合作社机具需求主要以加工环节为主，例如萎凋机、压饼机、杀青机、揉捻机、打散机等。其他环节的机械机具，需求量比较大的主要是开沟施肥一体机、培土机、除草机、修剪机、采茶机、植保喷雾机。基本每个茶园都有或大或小的加工厂区，所以加工环节的农机具需求量大。

四、茶叶生产机械化发展建议

1.加大茶叶项目扶持力度，支持茶叶生产机械化示范点建设。充分利用广东省“现代产业园”和“一村一品一镇一业”的政策导向作用，通过建立示范基地，召开现场演示会、展示会，举办培训班，促进农机农艺融合，宣传推广茶叶生产机械设备和茶叶生产机械化技术，提高茶叶生产机械化水平。

2.加大茶园宜机化改造,加强茶叶生产机械化标准建设。让茶叶生产机械可以上得了山、入得了园，让茶叶机械化生产有标准可依。开展茶园适度规模经营，加大建设茶园标准化生产示范区工作力度，集约生产要素，形成规模优势，为茶叶生产机械化创造条件。

3.进一步完善农机购置补贴政策。细化农机补贴标准，优化补贴规则，以市场为导向，加快适用茶园机械进入补贴环节的进程，对茶园农业机械敞开补贴。引导适用农机的研制，提高农机使用主体的积极性，形成正循环。

4.加强茶叶农机装备自主研制能力。多方合作，提高高端智能、代茶叶生产装备的研发制造能力。加大资金投入和政策支持，解决关键农机及核心零部件“卡脖子”问题。

5.进一步加大农机社会化服务支持力度。因地制宜培育农机专业户、农机合作社、农机作业公司等农机作业服务主体，发展农机+土地合作社、土地托管、综合农事服务等农机作业模式，推动农机化服务与适度规模经营协调发展，提高茶叶机械化生产能力。