李祯鑫黄 真程汝滨钟晓明

（浙江中医药大学，浙江 杭州310053）

松茸主要分布在吉林、云南、四川、西藏等地［1⁃2］，含有多糖、多酚、麦角甾醇、挥发性有机化合物等大量活性成分［3⁃4］，近年来由于其所含多糖具有较高的药用价值而受到广泛关注［5］。研究表明，来自松茸子实体的水溶性松茸多糖是该药材主要有效物质之一，具有良好的药理活性，如抗肿瘤［6⁃7］、免疫调节［8］、抗氧化［9］，并可通过抑制人体内黑色素瘤细胞生成黑色素来起到美白肌肤的效果［10］，在化妆品领域有着的广阔的开发前景。

目前，松茸尚未被《中国药典》 收录，其质量标准的缺乏制约了该药材及其相关制剂的开发利用。因此，本实验参考文献［11⁃13］ 报道的方法，采用正交试验优化松茸水提物提取工艺，并通过柱前衍生化HPLC 法分析其单糖组成，以期为该药材后续开发和质量标准建立提供依据。

1 材料

1.1 仪器 高效液相色谱仪（配置Waters 1525 二元泵、Waters 2489 紫外检测器、Waters 2707 自动进样器、Empower 2 工作站，美国Waters 公司）；DZF 数显鼓风干燥箱（上海博讯实业有限公司）；AL104 电子天平［梅特勒⁃托利多仪器（上海）有限公司］；KQ⁃300DE 超声波清洗器（昆山市超声仪器有限公司）；RE⁃52AA 旋转蒸发仪（上海亚荣生化仪器厂）；UV⁃1800 紫外分光光度计（日本岛津公司）；离心机（湖南湘仪实验仪器开发有限公司）。

1.2 试剂与药物 松茸于2018 年采自云南香格里拉，经浙江中医药大学药学院中药鉴定教研室陈孔荣副教授鉴定为口蘑科口蘑属真菌松茸Tricholoma matsutake。葡萄糖（批号S10S9I69833）、甘露糖（批号A16O6L4546）、半乳糖（批号Z22J9H64187）、木糖（批号B02M6W1）、岩藻糖（批号M23F8K29918）对照品均购于上海源叶生物科技有限公司；……