梁伟坤，罗世东，苏伟敏，谢小理，余永志，余培南

（1.梧州市中医医院，广西 梧州 543000；2.梧州市中西医结合医院，广西 梧州 543002；3.梧州市皮肤病防治医院，广西 梧州 543000）

0 引言

东风菜（学名：Aster scaber Thunb.）又名盘龙草、草三七、钻山狗等，是一种多年生菊科植物，我国东风菜的分布较为广泛，东北部、中部、东部，南部等地区均有分布，东风菜一般于灌丛、草地、坡地上生长，根茎、全草均可入药，于春秋两季，味辛、甘，性寒[1-2]。东风菜中含有维生素C、胡萝卜素及纤维素等营养元素，作为一种营养丰富的食用植物，也具有较为突出的药用价值，《浙江民间常用草药》中记载有民间将东风菜应用于毒蛇咬伤的治疗[3]。东风菜还具有较为突出的清热解毒、活血止痛、祛风行气等功效，《中国药用植物志》中记载有东风菜可用于风毒壅热、肝热眼赤、头痛目眩等病症的治疗[4]。现阶段临床诊疗中，东风菜常用于肠炎、风热感冒、跌打损伤、风湿性关节炎、咽喉肿痛、毒蛇咬伤等疾病的治疗。

东风菜的药用研究主要围绕东风菜根，有研究就东风菜根的主要化学成分进行了分析与鉴别，同分离出五种甾醇类化合物，近年来伴随对东风菜研究的逐步深入，部分研究发现东风菜中富含多种具有抗病毒、抗肿瘤、抗氧化的活性成分，如咖啡酰基奎尼酸衍生物、次囊酸三萜皂苷/（－）3，5-dicaffeoyl-muco-quinic acid等，我国民间也将本药应用于抗癌治疗及慢性支气管炎干预[5-7]。现阶段关于东风菜挥发油化学成分的研究较少，本文主要就产于广西区内的不同表型东风菜的挥发油成分进行分析与鉴别，并就抗氧化活性进行研究，从而明确东风菜表型对挥发油化学成分及抗氧化活性的影响，为后期东风菜的开发、种植工作的开展提供部分思路。……