“巫山脆李”气候品质评估及等级划分
2021-06-14吴平李家启唐余学涂军华
吴平 李家启 唐余学 涂军华
(1 巫山县气象局,重庆 404700;2 重庆市气象服务中心,重庆 401147;3 重庆市气象科学研究所 重庆 401147)
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“巫山脆李”又名巫山大李子,主要种植于重庆三峡库区巫山、巫溪、奉节、云阳、开州、万州等区县海拔180~1000 m区域,是仅次于柑橘的第二大主栽水果,已成为区域特色效益农业的支柱产业和农民增收的主要来源之一。据考证,“巫山脆李”种植始于唐宋年间,距今已有上千年历史。“巫山脆李”果形端庄,平均单果重35 g左右,果实青、脆、离核,汁多味香,而且富含多种氨基酸,有养颜美容,润滑肌肤之功效,其中抗氧化剂含量高,堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。
巫山脆李的品质不仅决定于品种特性,还与其环境条件密切相关。气候品质评估对于促进特色农产品销售,有效调整种植计划具有重要意义。金志凤等对浙江省茶叶气候品质等级进行了划分和评估,并基于此编制了气象行业标准《茶叶气候品质等级评估》(QX/T411—2017);余优森等研究了苹果含糖量、含酸量、硬度与气象条件的关系,得出苹果果实生长膨大期和成熟期是气象条件影响品质变化的关键生物学时段的结论,提出了苹果含糖量、含酸量及硬度的气象数学方程与适宜气象指标。王菱等分析了气象条件对苹果品质影响,得到了生产优质苹果的气象条件。张银志等分析了间歇升温和逐步降温两种变温模式对控制李子冷害效果,指出-0.5 ~0 ℃对李子具有低温胁迫作用。杨建民对李的优良品种及实用栽培新技术进行了总结。……
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