◎徐海 公明

你一定听说过这样一个有趣的脑筋急转弯：1+1在什么时候不等于2？答案是在数学家算错了的时候。莞尔一笑的同时，你一定会觉得这个谜题有些牵强和无趣。“1+1=2”不是自古以来就约定俗成的定理公式么？那“100+100”呢，是不是也理所当然地应该等于200？

别急，先不要草率地下定论。下面这个简单的科学小实验或许会让你大吃一惊，继而感叹物质性质的神奇！一起来动手做做吧！

实验材料：

两个有刻度的烧杯、乙醇、清水

实验步骤：

1.往一个烧杯中倒入100毫升清水。

2.往另一个烧杯中倒入100毫升乙醇。

3.把烧杯中的清水和乙醇混合在一起，混合后的液体会是多少毫升呢？200毫升吗？

4.奇怪的事情发生了，混合后的液体居然没有200毫升！100+100居然不等于200！

徐教授讲原理：

100毫升清水和100毫升乙醇混合后的液体居然不到200毫升，这是怎么回事呢？100+100为什么不等于200？

这其中的玄机在于分子之间存在间隙。无论是水分子还是乙醇分子，它们之间总是有一些小小的空间。当水和乙醇混合后，由于水和乙醇分子之间的吸引力比未混合前水分子同水分子、乙醇分子同乙醇分子之间的吸引力要大一些，所以混合后分子之间的间隙变小了，混合液的总体积也就缩小了。这就是“100+100不等于200”的原因。

科学拓展课堂

分子是物质中能够独立存在的且相对稳定并能够保持该物质物理化学特性的最小单元。分子由原子构成，原子通过一定的作用力以一定的次序和排列方式结合成分子。

分子有许多有趣的特性：