郭万加

摘    要：随着我国社会的不断进步和人们生活水平的不断提升，现代农业的发展已经不再局限于农业生产的产量，更注重农产品的生产质量，相关工作人员需要尽可能加强农产品的质量安全检测，这已成为现代农业发展的主要方向。但目前来说，农产品在进行质量检测时还存在一系列问题，工作人员需要了解我国农产品安全检测的具体方案，并且对相关措施进一步优化，这样才能促进我国的农产品生产安全性，保障我国的农业发展。

关键词：农产品质量;安全检测;主要技术;优化方式

文章编号： 1005-2690（2021）06-0131-02       中国图书分类号： F322;F323       文献标志码： A

现代农业发展，农产品质量是核心，也是促进农产品稳定发展的一项重要基础，相关工作人员需要做好农产品的质量检测，只有保证了安全可靠的农产品质量检测，才能有助于促进现代经济的发展，保障食品安全和消费安全，维护公众的健康。对此，相关部门需要了解农产品的具体检验技术，对各种检验技术进行分析确认并优化检验工作的方式，促进我国的现代农业发展，对我国的整体经济建设和农业生产起到良好的促进作用。

1   农产品质量安全检测的主要技术

1.1   天然毒素检测技术

在农产品的天然毒素中包含生物碱和黄曲霉素等，而其中的黄曲霉素在现代化学研究中被发现，具有极为明显的致癌性。目前主要选择薄层层析法对农产品中残留的黄曲霉素进行检测，但这种检测方式在操作时难度较高，并且十分复杂，而在进行产品检验时还难以获得较好的产品检验结果，总体精确度相对较低。……