2021年4月29日，光明乳业（600597）公布2021年第一季度报告。报告期内，光明乳业实现营业总收入69.86亿元，同比上升36.07%；实现归属于母公司所有者的净利润0.99亿元，同比上升28.59%。2021年一季度，光明乳业在“领鲜”战略的引领下交出了亮眼的成绩单。光明乳业表示，领鲜战略厚积薄发推动公司业绩加速增长，同时公司重点聚焦夯实奶源布局、大品牌建设、创新新品上市，为业绩增长与公司长期良好发展保驾护航。

报告显示，一季度公司分产品收入，液态奶39.50亿元，同比增长41.92%；其他乳制品20.79亿元，同比增长13.38%；牧业产品6.38亿元，同比增长85.44%；其他2.57亿元，同比增长80.82%。分地区收入，上海19.00亿元，同比增长34.93%；外地34.34亿元，同比增长50.76%；境外15.90亿元，同比增长12.2%。第一季度，低温鲜奶、常温牛奶、饲料产品、冷饮产品等销售收入同比都有增加。低温鲜奶持续发力 加码奶源新鲜版图不断扩大。

在疫情催生的消费升级趋势下，中国消费者的消费场景与消费习惯发生了变化，乳制品尤其是新鲜乳制品受到消费者更多青睐。光明乳业作为行业“新鲜”的建设者与倡导者，不断推动国内鲜奶市场更高标准的出炉，为此率先在光明优倍鲜奶包装上标注免疫球蛋白、乳铁蛋白和乳过氧化物酶三项活性指标含量，致力让消费者最直观了解到鲜奶营养成分里的活性物质。2020年公司推出的鲜奶新品“新鲜牧场”是公司新鲜全国化战略的重要利器，“新鲜牧场”保质期可达15天，更长的保质期扩大了产品的运输半径，通过新鲜牧场在全国二三线城市的推广，公司新鲜牛奶的规模进一步扩大。……