尹香平

（湖南省长沙县黄兴镇农业综合服务中心，湖南长沙410133）

21世纪的今天，科学技术越来越先进，养猪业的发展也与时俱进。从以前每家每户的散养模式，向集约规模化的方向发展，从以前的量产，向高质量、高品质、绿色环保的方向发展[1,2]。

仔猪在生产的过程中很容易患贫血症，生长发育是造成仔猪贫血最根本的原因[3]。仔猪幼龄的时候是生长发育最关键的时刻，这时候的生长速度较快、代谢旺盛，需要大量的营养为机体的生长发育提供帮助，铁又是其中必不可少的微量元素[4,5]。轻症贫血的仔猪会表现为食欲不振，造成营养不良、精神状态萎靡不振，此时患病仔猪最明显的特征就是黏膜呈淡红色，带有轻度的黄染症状。当仔猪贫血严重时，常表现为呼吸次数加快、脉搏次数增加、心悸亢进，喘息不止，甚至死亡[6]。

在仔猪的饮用水中加入铁剂或者在仔猪吮乳的时候直接喂食铁剂给初生仔猪补铁，但有其局限性：①初生仔猪对水的需求量少且一般不会主动饮水,而含铁制剂一般适口性较差,仔猪摄取量也就难以确定。②需要投入的成本比较高。③直接饲喂需多次强制口服,应激大,操作不便[7-10]。另外一种常见的方法就是在仔猪的饲料中添加铁制剂,搅拌均匀以后再喂食仔猪[11]。Pinyao Zhao等人在仔猪饲料中添加右旋糖酐铁,发现仔猪的生长性能比对照组有明显的改善[12]。不过由于胎盘屏障,母猪吸收的铁通过胎盘和乳汁传递给仔猪的数量有限,不能达到大量给仔猪补铁，且利用率低[13]。……