宁远县农业农村局（425600） 乐天派

地域范围九嶷山兔主要分布于宁远县仁和镇、禾亭镇、九嶷山瑶族乡等8个乡镇，其邻县新田、蓝山、江华等地也有少量养殖，总面积25万公顷，总生产规模1000万只，年总产量2万吨。

人文历史九嶷山兔是在宁远县九嶷山山区特定生态环境下经过长期的自然选择和人工选育而形成的地方兔种，当地养兔历史悠久，据《宁远县畜牧水产志》记载,“宁远素有养兔习惯，明清县志均有记载”，养兔自古以来就是当地农民的经济来源之一。20世纪80年代到90年代初，受国内外良种肉兔的冲击，九嶷山兔饲养量大幅度下降，几近消失。当地职能部门从1999年开始，在其主产区开展宁远兔的“提纯复壮”工作，从养殖专业户所养殖的兔子中选择600只毛色体形及主要生产性能基本一致的宁远兔建立了原种扩繁场，其产量逐步提升。2004年宁远兔通过省级地方品种审定 ，确认为湖南省优质中型地方肉兔品种，并将其命名为“九嶷山兔”，进一步促进了九嶷山兔遗传资源的恢复和开发利用。2010年5月，国家畜禽遗传资源委员会专家组一行对九嶷山兔进行了抽样测定，并认定其为国家级遗传资源，位居全国五大地方兔种之列。2010年12月，农业部批准对九嶷山兔实施农产品地理标志登记保护。

品质特色九嶷山兔被毛短而密，毛色以纯白、纯灰居多，此外还有零星的黑、黄、花兔个体。其体躯较小，结构紧凑，头型清秀，呈纺锤形，眼中等大，白兔眼球为红色，灰兔和其他毛色兔的眼球为黑色；……