柳太淳　韩玉华

上个星期就买不到口香糖了？

口香糖的来历

在人类发明现代口香糖之前，古希腊人咀嚼乳香树上凝固的汁。居住在中美洲的玛雅人为了缓解紧张情绪也咀嚼糖胶树胶。他们在人心果树上开一个口，那里就会流出许多液体，這种液体加热后就变成黏糊糊的糖胶树胶。我们今天吃的口香糖，可追溯到1848年，当时美国的柯帝士制造了第一个经过加工处理的口香糖。1869年，美国摄影师亚当斯生产了第一个用糖胶树胶制成的口香糖商品，后来人们将糖胶树胶香料和粉红色色素混合在一起，就出现了现代的口香糖。但是由于人心果树的数量有限，原料不足就成了严重的问题。从1960年开始，人们用合成树脂代替天然树脂来制作口香糖。今天制作口香糖的材料主要是糖、糖浆、调味品、软化剂和胶基。