王玮玮，汪国莲，孙玉东，赵建锋，王林闯，罗德旭

（江苏徐淮地区淮阴农科所,淮安市设施蔬菜重点实验室，江苏淮安 223001）

淮安红椒大棚防裂果生产技术规程对淮安红椒大棚防裂果生产过程中的产地环境、品种选择、栽培季节、产量及产量结构、育苗、移栽定植、大棚防裂技术、病虫害防治、记录等进行了总结，适用于江苏省淮安市及其周边地区淮安红椒的大棚防裂果生产。

规范性引用文件

下列文件对于规程的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本规程。

GB16715.3-2010 《瓜菜作物种子 第3 部分：茄果类》

GB/T 8321 《农药合理使用准则》

DB 32/T343.1 《无公害农产品产地环境要求》

NY/T 496-2010 《肥料合理使用准则 通则》

产地环境

符合DB 32/T343.1《无公害农产品产地环境》要求的规定，选择地势高、灌排方便、土壤肥沃、质地轻、无工业污染的田块，并在田块上搭建生产上常用的塑料温室大棚。

品种选择

选择‘创椒一号’‘淮椒1108’‘好农11’等不易裂果的红椒品种，不建议在春季选择‘先红一号’‘红果王’等容易裂果的品种。

栽培季节

秋季是淮安红椒大棚防裂技术应用的理想季节，7 月上旬播种，8 月中旬定植，12 月初采收，其他茬口也可参考本规程执行。

产量及产量结构

产量

一般产量3200～3500 kg/667 m2。

产量构成

平均单株果数为10～12 个，果长18 cm 左右，果宽5 cm 左右，平均单果重为100～110 g。

育苗

种子质量

符合GB16715.3-2010 的要求。

育苗量

育苗量为3200～3500 株/667 m2。

种子处理

播种前进行温汤浸种消毒，将种子置于55℃水中浸泡15 min，不断搅拌至水温25℃，浸泡6～8 h完成常规浸种催芽，搓掉种子表面物质，取出种子，沥干水分，种子置于阳光下晾晒至种子表面干燥。……