白泽珍，杨美红，赵祥

(1.山西农业大学化学生态研究所，山西 太谷 030801；2.山西农业大学草业学院，山西 太谷 030801)

植物挥发性物质是植物在不同的生长发育时期，由表面或器官内部贮存点散发出来的化学物质。它的相对分子量一般在100～200，沸点低于340℃，主要包括醇类、醛类、酮类、酯类、有机酸类、萜烯类和芳香族类化合物等，并以一定的比例组成不同植物种的化学指纹图[1-3]。近年来，随着对植物挥发物研究的深入，人们发现它们在生态系统中的作用越来越突出，已经引起了极大的关注[4-5]，例如研究证明植食性昆虫都可以通过感受植物挥发物来寻找和选择寄主植物，植物则通过释放挥发物来干扰害虫定位和抵御昆虫取食[6]。目前，国内外已报道了多种豆科植物的挥发性成分[7-9]，刘健等[10]借助固相微萃取和气质联用技术，对健康、蚜虫为害和机械损伤的大豆(Glycinemax)的挥发物进行了提取和组分分析，共检测出31种挥发性化学物质；李存满等[11]采用水蒸气蒸馏法提取得到了紫花苜蓿(Medicagosativa)挥发油的43种挥发物，并找到5种主要化学成分；郭淑政等[12]采用炭阱吸附装置对利马豆(Phaseoluslunatus)的挥发物进行了收集，并采用内标法对其挥发性有机物进行了初步的定量。但目前尚未见对扁蓿豆(Medicagoruthenica)、黑豆(black soybean)、野大豆(Glycinesoja)的挥发物成分及其相对含量的相关研究报道。因此，本研究以上述3种豆科植物为试材，采用目前最常用的动态顶空吸附法(dynamic headspace adsorption，DHA)和固相微萃取法(solid-phase microextraction，SPME)，对这3种植物挥发物进行收集，并利用气相色谱……