文/鲁宝阁 姜超 吴振美

山东省滨州市沾化区是沾化冬枣原产地，是全国冬枣优势产地之一。因独特的生长条件和成熟的培育技术，造就了原生沾化冬枣“皮薄、肉细、口感脆甜”的特点，从而广受消费者欢迎。2018年习近平总书记在视察山东时曾提出“沾化冬枣，享誉国内，还需要推动产业优化升级，高质量发展”。

滨州市沾化区新安冬枣专业合作社位于沾化冬枣产地——沾化区大高镇河东马家村，从第一处规模化种植生产基地建设至今，已有10余年的发展历史，成员出资总额300万元，坚持“合作社+企业+基地+农户”的发展模式，逐步发展壮大。目前，合作社运作体系由生产基地、保鲜仓储、加工包装、冷链配送四部分组成，是一家集冬枣种植、水果出口、仓储物流为一体，为冬枣提供产供销一条龙服务的规模化经营组织。

广拓销路，把沾化冬枣送出国门

合作社理事长牟新安多年来一直致力于市场开拓。2005年，他把沾化冬枣第一次卖到深圳沃尔玛超市，成为沾化冬枣指定供货商。随后，他又促成合作社与全国多家连锁商超签约，在广州、上海等南方一线城市布局销售网络。合作社创办的滨州市玉华果蔬进出口有限公司，2020年被指定为粤港澳大湾区“菜篮子”产品加工企业，合作社从生产基地中划出500亩作为粤港澳大湾区供货基地，开展订单农业生产。

在逐步稳固国内市场的基础上，合作社从2007年开始积极探索国际市场，依次成功向新加坡、泰国等国出口沾化冬枣，逐步开拓辐射了整个东南亚国际市场。……