孙伟 张春岚

藏紅花又名西红花，鸢尾科番红花属多年生球根草本。素有“植物黄金”之称，其大部分药效成分主要集中在柱头上，具有活血化瘀凉血解毒、解郁安神、改善循环等功效，目前已被国家中药管理局列为重点发展的中药材品种。由于藏红花可药用部分的产量较低，年均产量仅12千克每公顷左右，供不应求，各地种植户越来越多，急需成熟的栽培技术指导生产，种植藏红花需掌握以下几点：

常规管理

土壤选择。为保证藏红花球茎膨大，防止球茎因积水腐烂，在土壤选择时，宜选土质疏松、排水良好，富含腐殖质的砂质中性土壤。

整地施肥。施用土杂肥或腐熟农家肥1500～22500千克每公顷作基肥，添加50% 多菌灵粉剂和毒死蜱颗粒各1千克用以病虫害防治，精细翻耕整地作畦，畦高15厘米，畦宽不超过150厘米，沟宽30～40厘米，做好保温、保湿、排水够工作。

严格定植。一般室内开花的球茎于11月上中旬花期结束，可将其移至田间栽培。选取三年生种球剔除多余侧芽，保留球茎1～2个顶芽用以播种，按株距10厘米，行距20厘米，种植深度5厘米种植。栽种时，主芽向上轻压入土，覆草木灰，施下30000～45000千克每公顷腐熟有机肥做畦面覆盖。天气干燥及时喷水保湿，促使球茎扎根展叶。生长过程中叶芽过多需及时剔除，只留2～3个。

营养生长期管理

以喷灌、滴管为主，保持土壤湿润不积水，空气湿度在70%左右，温度保持在5～25摄氏度。球茎移栽后翌年2月初便开始快速膨大，此后分三次进行人工追肥。1月中旬、2月上旬分别施稀人畜粪66.7千克每公顷;3月初，每10天用0.2%磷酸二氢钾喷湿藏红花叶面一次，连续2～3次。为防烧根一般在太阳下山前为好。

休眠期管理

4月下旬至5月上旬待藏红花进入休眠，地上部分完全枯萎后，晴天土壤半干旱状态下小心挖出，除去枝叶残根，在室内阴凉处装框上架堆放5～7天，根据“去小留大，去弱留壮”的原则，挑出有病虫斑、机械损伤的球茎，分级贮存。保持室内阴凉、少光、通风、干燥。

生殖生长期管理

8 月上旬，将种球置于室内弱光线处等待发芽，室内温度控制在24～29摄氏度，待芽长至 2～3厘米增加光照，光照时长不少于 10 小时每天，相对湿度80% 以上。切忌将水直接喷到种球上，影响开花的质量和数量。9月中下旬～10月下旬，室内温度宜保持在16～23摄氏度。开花期将温度分别严格控制在15～18摄氏度。一般开花时间在10月中旬早上9～10 时左右，1～2 小时完全开放，采花时间应控制在上午 9～11时花瓣微张时全花采收，雌、雄蕊及花瓣分开放到通风处阴干，如真空冷冻干燥加工品质更佳。