李文博，刘少君，叶新新，郜红建①，刘 荣，李登云，姚国亮

(1.农田生态保育与污染防控安徽省重点实验室/ 长江经济带磷资源高效利用与水环境保护研究中心/ 安徽农业大学资源与环境学院，安徽 合肥 230036；2.安徽六国化工股份有限公司，安徽 铜陵 244021)

稻田综合种养指利用稻田的浅水环境养殖鱼、虾、蟹或鸭等水产或水禽的生态农业模式。稻田综合种养充分利用了稻田生态系统的养分和水土资源，发挥水稻和水产动物之间的生态互惠作用[1]，实现了水稻种植和水产养殖双赢的经济、社会和生态效益[2]。稻虾共作是稻田综合种养的主要模式之一，2018年全国龙虾养殖总面积达112万hm2，其中稻虾综合种养模式面积占75.1%，约为84万hm2 [3]，且面积还在不断扩大中。

氮素是植物必需营养元素，在植物的生命活动中发挥重要作用。氮肥的施用可增加水稻产量，但是氮素利用率低，移动性强，容易从稻田中损失，引发一系列环境问题[4]。在稻田中引入鱼、虾等水生生物会影响稻田氮素循环利用和水稻品质[5-6]。OEHME等[7]研究表明，在稻鱼综合种养体系中，未被鱼利用的饲料起到有机肥的作用，促进水稻对饲料氮的吸收。HU等[8]研究指出，鱼排泄物中氮素也可直接被水稻吸收，有利于氮素的循环利用。前期研究[9-10]表明，水稻-水产综合种养体系可改善水稻品质。然而，在稻虾综合种养中重水产轻水稻，养分管理粗放，养分投入与需求不匹配等影响了水稻和龙虾的生长，引发了环境问题。当前稻虾综合种养研究多关注其龙虾产量和经济效益[11]，而有关水稻氮素吸收利用和稻米品质的影响研究较少。……