周 琳， 马俊锋， 付学奇

(1． 首都师范大学 生命科学学院， 北京100048； 2． 吉林大学 生命科学学院， 长春130012)

薄荷分布广泛[1-5]， 含有羟基肉桂酸和类黄酮等酚类化合物[6-7]. 薄荷可治疗呼吸系统疾病、 胃肠道疾病、 高血压、 糖尿病、 继发性闭经和炎症等[8-9]. 薄荷富含挥发油， 具有解痉、 减充血、 抗氧化和抗菌活性等作用[10-11]. 此外， 薄荷作为调味剂广泛应用于热茶和草药饮料中[12]. 活性氧(ROS)是有氧代谢的产物， 有一定毒性， 可产生病理作用. 在免疫应答和细胞信号转导中， ROS与核酸、 蛋白质和脂质等许多生物分子发生相互作用. 如果人体的ROS失衡， 可导致衰老、 发炎、 癌症等[13-15]. 由于ROS在细胞中有双重作用， 因此机体中抗氧化防御系统的存在至关重要. 该防御系统由超氧化物歧化酶(SOD)等抗氧化酶[16]、 内源性肽及食物来源的营养化合物等组成[17]. 随着年龄增长， 与抗氧化防御相关的体内机制逐渐受到损害， 因此人体可能积累一定的ROS， 导致衰老及与年龄有关的疾病发生[18].

秀丽线虫(Caenorhabditiselegans， 线虫)是一种用于抗逆性和抗衰老研究的优秀模型生物[19-20]. 线虫具有生命周期短、 易操作、 通体透明易观察、 细胞谱系完全确定等优点. 在基因组水平上， 线虫与人的同源性约为80%[21-22]. 目前， 研究人员已将线虫模型应用于药理学研究， 并发现了许多药物化合物与基因相互作用的关系[23]. 本文应用线虫模型分析薄荷提取物对其应激抵抗性的影响， 为人类疾病的治疗和预防提供理论依据.

1 材料和方法

1.1 化学试剂

胡桃醌、 DCFH-DA和迷迭香酸(C18H16O8， 质量分数>98%， HPLC级)购自上海源叶生物科技有限公司； ……