黄晓芳

最近，河北某地数百亩麦田被毁后强制流转给了一家公司种树，当地政府称，此举是为了大气污染防治，为城市周边植树绿化。

耕地用来种树，以后难道吃树叶？出现这种咄咄怪事的一个重要原因是，对于大多数人来说，饥饿似乎成了遥远的记忆。以色列历史学家赫拉利在《未来简史》中说，几千年来，饥荒、瘟疫和战争一直是人类的心头大患。但过去几十年，人类似乎已经可以应对这三大难题。当一些人开始烦恼吃得太好、吃得太多导致的“富贵病”时，粮食安全被有些人抛之脑后。再加上种粮收益低，其他经济作物效益可能更好，或者有些耕地处于城市周边，利益驱动之下，耕地便成为有些人眼里的唐僧肉。

确实，在战胜贫困、实现温饱上，我们已经取得了举世瞩目的成就。我们这个14亿人口的大国已经实现了贫困人口全部脱贫，粮食生产连续17年丰收。1974年，第一次世界粮食大会召开时，各国代表听到恍若世界末日的预言，当时有专家说，中国绝不可能养活自己，这个人口大国正走向灾难。时至今日，我国人均粮食占有量超过470公斤，高于世界平均水平，也高于国际公认的400公斤粮食安全线。

但是，去年突如其来的新冠肺炎疫情席卷全球，沉重代价告诉我们，人类几千年来的粮食安全有关挑战并未远离，我们要有居安思危的忧患意识。事实上，随着人口增长、消费结构升级和资源环境承载能力趋紧，我国粮食产需将持续处于紧平衡状态。……