文/刘小阳（吉水县白水镇政府农业农村办）胡文昌 邱崇海（万安县沙坪镇政府）

吉水县白水镇素有“瓜果之乡”的美誉。近年来，为积极策应实施一镇一品战略，白水镇摒弃了过去蜜桔、西瓜、甘蔗、茶叶等多个品种零星发展的做法，按照“强龙头、优基地、重特色、创品牌”的总体发展规划，大力发展井冈蜜柚产业，助力乡村振兴。

白水镇是金沙柚的原产地，1993 年开始种植，因独特的土质及气候条件造就了白水金沙柚独特的风味。目前，白水镇蜜柚产业基地有28 个，其中1000 亩以上的蜜柚基地5 个，200 亩以上的蜜柚基地6 个。组建了10 个井冈蜜柚专业合作社，5 个家庭农场，1 个井冈蜜柚协会，1 个专业修剪服务组织，成功申报了2 个品牌商标和1 个国家级地理标志证明商标。蜜柚联户种植户500 多户，种植面积约2.2 万亩，产量约1980 万公斤。

为做大做强井冈蜜柚产业，白水镇政府在促进蜜柚产业发展上发挥了主导作用，每年年初镇党委、政府成立井冈蜜柚产业发展领导小组，各村各分场也相应成立领导小组，加强领导。并从2015 年开始，将井冈蜜柚产业发展列入各村、场农业产业化年度目标考评内容，制定了奖惩措施以提升各村、场的积极性。

选好示范基地

遵循因地制宜原则，选择交通便捷、气候优越、土地肥沃、水源条件好、坐北向南缓坡地段建立蜜柚示范基地。基地普遍做到了山、水、园、林、路综合配套，严格按照大穴、大肥、大苗、高标准建园，坚持“三保一防”（保水、保肥、保土、防护林）生态栽培，大力推广应用“猪-沼-果”技术，将基地建设成生态蜜柚园。……