夏季天气炎热，人们常感到“蒸”得慌，总想吃点清凉的东西解暑;也会感到心火旺盛，身体里好像被火烧一样，让人心烦气躁。我们在夏季，除了清淡饮食外，还应多吃点当令水果，既可以补充水分，还能摄取维生素等营养物质。专家告诉我们，夏季要吃“鲜”，这个“鲜”并不是哪些山珍海味，而是指樱桃、杨梅、西瓜等夏季当令水果。但是您知道吗，这些夏季的应季水果全身都是宝，不仅果肉可以吃，其他部分也有着独特的功效。

樱桃

樱桃营养价值是非常丰富的，从外到里都是宝。樱桃含有大量的铁、维生素C、维生素E、胡萝卜素等，营养价值是我们所意想不到的。樱桃果肉还富含蛋白质、维生素及钙、磷、铁、钾等多种元素。中医认为，樱桃味甘酸，性微温，可益脾胃、滋养肝肾、涩精、止泻。在我国的一些古籍中也对樱桃有所记载，古人认为樱桃可补中益气，尤其适合体弱多病，即患有慢性虚损性疾病的人群食用。

樱桃被称为“枝上第一果”，从园林角度讲，在所有樹枝上结果的水果中，樱桃是第一个成熟的。樱桃呈红色，在中医看来可以益气血;叶子煮水有化食的功效，又可以健脾;樱桃核砸了煮水有解毒的功效。可以说樱桃全身都是宝，但是我们也不能吃太多，否则会引发腹泻和呕吐的症状。一般来说，每天的食用上限是200克左右，如果没有管住嘴，吃了太多樱桃，可以喝一点甘蔗汁来化解。

樱桃食疗方

1.樱桃叶茶：樱桃叶洗净，泡水饮用，有暖胃、化食、解毒的功效，尤其适合畏寒积食的患者。……