李 通， 温佳雪， 王慧娟， 程天文， 次仁央金

(西藏农牧学院 植物科学学院， 西藏 林芝 860000)

青稞(HordeumvulgareL. var.nudumHook.f.)属禾本科大麦属大麦的变种，是大麦的一种特殊类型，因其内外颖与颖果分离，籽粒裸露，故又称裸大麦[1]。青稞主要分布在西藏、青海、四川省甘孜和阿坝藏族自治州、甘肃省甘南藏族自治州以及云南、贵州的部分地区[2]。以青稞为原料的糌粑是藏民族饮食中最具代表性的食品，也是藏民族的饮食精华之一[3]。研究表明，青稞营养丰富全面，符合“三高两低”的饮食结构[4]，同时富含大量对人体有益的微量元素[5]，被视为谷物中的佳品。

21世纪全球的平均气温将会升高1.5～4.8 ℃，气候变暖将会对全球农业, 特别是对适应性低、恢复能力差、生态环境脆弱地区的农业产生重大影响[6]。青藏高原被称为世界的第三极，生态环境脆弱且受气候变化影响较大，近20年来西藏增温显著，每10年升温率达0.79 ℃[7-9]，是全国升温率的2.0倍，是东北升温率的6.6倍[10]，升温幅度在全国农业区位居第一位[11]。青稞作为西藏农区最主要的农作物，在西藏有着不可代替的作用[3]，同时，其对气温、降水等因素较为敏感，生长受气候波动影响较大[12-13]。近些年，有关增温对青稞影响的研究有报道，但研究内容局限在生长和生物量方面[14-15]，有关增温对青稞种子萌发和幼苗生长的影响还未曾涉及。而研究表明，增温会直接影响着植物种子萌发、生长和繁殖[16-18]，增温2 ℃能够显著提高C 4作物的发芽率和幼苗地上部分生物量的积累[19]，同时，增温能够促进西藏地区农作物的生长[20]，通过调整播种日期和品种特性，增温也能够促进农作物增产[21]。……