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太子参的故事

2021-05-17王红蕊

保健与生活 2021年10期
关键词:太子参补益银耳

王红蕊

相传在春秋时代,郑国有位王子只有5岁,体质娇弱,却天资聪颖,能辨忠奸,国君有意传位于他,于是遍求补益之药,并悬以重赏。一时间,各地献宝之人络绎不绝,可是王子服后都不见效。一日,一位老者献药,声称非为悬赏,实为王子贵体、国家大计而来。国君对老者说:如药不灵验,定取你项上人头。老者呵呵笑道:王子贵体稚嫩,岂能承受峻补之药,需循序渐进、缓缓图之,吾有一药,服百日必能见效。于是王子服此药百日,果见形体丰健,不染疾病。国君大喜,晋封其为太子,再寻赏老者,已难觅其踪。“太子参”的美名从此逐渐传开。

太子参出自《本草从新》:“太子参,虽甚细如参条,短紧结实,而有芦纹,其力不下大参。”太子参性平,味甘、微苦,有补益脾肺、益气生津的功效。其与人参相近,但药力较之薄弱,以“清补”见长。与党参相比,补气作用较弱,但生津养阴之力比党参强,有时可用它代西洋参使用。太子参具有以下特点:益气但不升提,生津而不助湿,扶正却不恋邪,补虚又不峻猛,用于某些确需补益而又不宜使用人参的病证。因此,它是老少皆宜的清补药品。太子参主治脾胃虚弱、食欲不振、倦怠无力、气阴两伤、干咳痰少的肺虚咳嗽,心悸自汗气短,以及温病后期气虚津伤、内热口渴,或神经衰弱、心悸失眠、头昏健忘等症。

临床单用太子参较少,多配药应用。因太子参药性平和而入肺、脾经,脾胃虚弱而不受补者,常与黄芪、白术等同用,增强补脾益气功效。脾胃虚弱又倦怠乏力者,可与山药、扁豆、谷芽、荷叶等同用,以健脾助运。治疗病后气血两亏,可与黄芪、当归、大枣、五味子,煎服同飲。

咽干咳用太子参百合银耳煮汤能有效缓解。银耳50克,太子参15克,百合15克,冰糖适量。将银耳泡发洗净,与太子参、百合一同放入砂锅,加水适量,用文火炖熟,加冰糖,即可饮用。早晚空腹温热服用。具有补气润肺、保健美容的作用。

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