家乡非遗“秀”
2021-05-13于子钰卢果王雅馨黄骏宇
作文大王·中高年级 2021年5期
于子钰 卢果 王雅馨 黄骏宇
“小编,上茶!”哈哈,嘉宾已到,茶话会开始喽!聊发现、聊创意、聊感悟、聊旅行、聊美食……五花八门的话题,包你大开眼界,直呼精彩!快加入我们吧,我们的口号是:喝最快乐的茶,聊最有意思的天!
本期小小讲解员上线,他们将邀你一起看一场与众不同的——
于子钰
茶话宣言:秀一秀这道有故事的“皇菜”,它真的不是一般优秀!
魅力值:★★★★★
說起“非遗”,不得不提我的家乡湖北省钟祥市的“蟠龙菜”。它是“钟祥三绝之一”,是明朝时的宫廷“皇菜”,被列入了湖北省非物质文化遗产名录。这道菜最大的亮点是“吃肉不见肉”。
相传明武宗临死前留下遗诏:“不管哪位亲王世子,先进京者为君,后进京者为臣。”当时住在安陆州(今钟祥市)的兴献王世子朱厚熜离京城最远,为了节省时间,他装成钦犯进京,一路上吃着用鱼、肉做的“红薯”囚饭,抢先进京当了皇帝,他就是后来的嘉靖皇帝。
我的姥姥每年春节都会亲自制作“蟠龙菜”。她将鸡蛋摊成薄饼,再将肉、鱼、蔬菜切碎后搅拌均匀,用鸡蛋薄饼卷起后,切成小段,在盘中摆成龙的形状,真是鲜嫩可口,味道好极了。
“蟠龙菜”是一道有故事的菜,可以边吃边品古老历史。如果你还没有吃过,欢迎来我的家乡品尝,相信会给你留下深刻的印象。
430000湖北省武汉市水果湖第一小学三(7)班
指导老师 孙 蓬
卢 果
茶话宣言:非遗主场,怎能少了大名鼎鼎的扬州雕版印刷,我们来报到啦!
魅力值:★★★★★
我的家乡在扬州,那里的非遗项目非常多,其中雕版印刷更是国家级非物质文化遗产。
登录APP查看全文
