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探索会展场馆的品牌运营之道

2021-05-12徐智

中外会展 2021年1期
关键词:展览业雀巢会展业

徐智

12月17日,2020中外会展品牌大会重力打造的品牌会展场地论坛隆重举行。本场论坛以“场馆的品牌打造与营销”为主题,由中国民营科技实业家协会副秘书长龚丽主持。

随着我国会展业快速发展,各地逐渐提高了对会展业的支持力度,会展场馆数量也日渐增多,竞争也日趋激烈。在疫情平稳后的经济恢复工作中,各地都希望通过会展活动促进复工复产、拉动消费和稳外贸稳外资,展会活动的承载地——会展场馆的重要性被提到了更高的位置。在如此众多的会展场馆中,如何打造自身的独特品牌,如何提升场馆综合竞争力,如何做好场馆的品牌宣传和营销?本次中外会展品牌大会“品牌会展场地论坛”围绕以上问题,邀请了国内知名的会展场馆运营者,以演讲、对话等形式为行业解读品牌场地的成功秘诀。

领导致辞,中国已成展览市场第三极

全国中小会展场馆联盟主席、湖北省会展业商会执行会长、汉江流域(襄阳)国际博览中心总经理姚军出席本场论坛并致辞。

姚军表示,当前正处于后疫情时代,国内国际经济形势呈现出前所未有的复杂格局。习近平总书记提出要深化供给侧结构性改革,充分发挥我国超大规模市场优势和内需潜力,构建国内国际“双循环”相互促进的新发展格局。在这种形势下,中国经济社会的快速发展,特别是改革的不断深入和对外开放的日益扩大,不仅为全球的经济复苏乃至发展创造了条件,也为我国会展业的发展带来了商机。国际展览业市场重心正在东移,中国的展览业市场正以前所未有的速度迅猛扩张,随着第三届上海进博会等国际展会的成功举办,中国已经成为继欧美之后的世界展览业市场第三极。

主题演讲,创新场馆服务模式

本次论坛邀请了雀巢专业餐饮-饮料解决方案区域销售经理张静、中国江苏白马农业国际博览中心市场总监彭雪两位嘉宾发表演讲。

张静的演讲主题为“雀巢专业餐饮饮料解决方案和星巴克项目介绍”。据介绍,2019年8月,两大世界级消费品领导品牌——雀巢和星巴克宣布正式发力中国市场,面对中国的消费者推出全新的星巴克咖啡家享系列产品,并针对门店外体验场景提供高端咖啡体验“星巴克咖啡服务”整体解决方案。通过雀巢强大的覆盖网络,结合星巴克的咖啡优势,“星巴克咖啡服务”将以自助式或服务式“咖啡角”形式进入店外多种场所。“星巴克咖啡服务”不是门店,而是以品牌授权的方式与包括场馆在内的场所合作,它可以成为场馆餐饮的一部分,丰富其饮品菜单,带来更多的营业收入。

龚丽 中国民营科技实业家协会副秘书长

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