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牛乳房炎致病菌流行状况调查与防治

2021-05-12忠尕拉毛

中国动物保健 2021年2期
关键词:药敏试验奶牛防治

忠尕拉毛

摘要:为了解青海某规模化牛场奶牛乳房炎的的发病状况,笔者共走访调查采集5个规模化牛场牛乳样品150份,通过应用细菌分离鉴定、生化实验及药敏试验等方法对该区域奶牛乳房炎致病菌进行分析鉴定。结果显示:150份样品中检出大肠杆菌22株,检出率为14.7%(22/150);金黄色葡萄球菌8株,检出率为5.3%(8/150);链球菌4株,检出率为2.7%(4/150)。大肠杆菌对头孢他啶敏感,对其他药物耐药;金黄色葡萄球菌对阿莫西林、头孢他啶敏感,对其他药物耐药;链球菌对阿莫西林、氨苄西林敏感,对其他药物耐药。

关键词:乳房炎;奶牛;细菌分离鉴定;药敏试验;防治

奶牛乳房炎(Mastitis)又称乳腺炎,是奶牛养殖生产中比较常见、危害较为严重的一种疾病,一旦发病就会给奶牛养殖业带来巨大的经济损失[1]。一般情况下,规模化奶牛养殖场奶牛乳房炎的发病主要是由机械性刺激、化学物理性损伤及病原微生物的入侵等3方面因素引起的。其中,最为常见的就是病原微生物的入侵,引起牛乳房炎的病原微生物有10多种,以金黄色葡萄球菌、链球菌和大肠杆菌为主,约占致病菌的90%,且由大肠杆菌引起的乳房炎随时可发生,发病率较高。相关研究结果表明,由金黄色葡萄球菌引起的乳房炎大概在50%左右。金黄色葡萄球菌不仅对产奶量和奶品质具有一定的影响,甚至威胁到人类身体健康[2]。最近几年随着青海地区奶牛养殖产业规模的扩大,奶牛存栏量增加,乳房炎的发病率也随之加大,进而导致不合格奶牛的淘汰率升高,奶品质降低,严重制约奶牛养殖业的健康发展。因此本研究调查了青海部分规模化奶牛场乳房炎的发病情况,并对主要病原菌进行鉴定和药敏试验,为青海奶牛乳房炎的预防和治疗工作提供参考。

1材料与方法

1.1乳样采集

2019年8月份对青海某地区5个规模化牛场走访调查,普遍存在乳房炎发病情况,并采集乳样150份,装入无菌管中并编号记录,采集后用冰袋包裹及时放在4℃冰箱,若时间较长应放-20℃保存备用。

1.2试验试剂

营养肉汤、营养琼脂、伊红美蓝琼脂等试剂均购自于上海生工生物工程股份有限公司。药敏纸片(氟苯尼考、阿莫西林、氨苄西林)等购自于北京路桥技术股份有限公司。

1.3试验仪器

显微镜、恒温培养箱及生化PCR仪等。

1.4细菌分离培养

乳样增菌处理后在超净工作台进行划线接种于EMB培养基、BP培养基平板、鲜血琼脂培养基等,37℃恒温培养18~24 h,观察培养的菌落生长情况及形态。

1.5药敏试验

将氟苯尼考、头孢他啶、对青霉素、链霉素等药敏片均匀地贴在涂好菌液的培养基上,37℃恒温培养18~24h后,进行结果判定。

2结果与分析

2.1乳房炎致病菌分离结果(见表1)

由表1可知,菌液接种到培养基培养后,将疑似大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、链球菌菌株纯化后共得到34株纯化株。

2.2药敏试验结果

药敏试验检测结果显示,大肠杆菌对头孢他啶敏感,对其他药物耐药。金黄色葡萄球菌对阿莫西林、头孢他啶敏感,对其他药物耐药。链球菌对阿莫西林、氨苄西林敏感,对其他药物耐药。

3讨论

大肠杆菌和金黄色葡萄球菌是日常生活中较为常见的致病菌,不仅威胁着奶牛的健康,影响奶制品的品质,患病奶牛经过用抗生素治疗后,抗生素在奶制品中的殘留进一步威胁着人类的健康,比如毒素中毒、腹泻、肠炎等症状。本研究结果表明,引起5个养殖场奶牛乳房炎的致病菌依次为大肠杆菌(14.7%)、金黄色葡萄球菌(5.3%)和链球菌(2.7%),主要以大肠杆菌为主,与李广栋等的研究结果类似,但本试验检出率比较低,可能是由于当时采集样品时为8月份,气候条件比较好,阳光较充足,加之5个养殖场卫生环境也比较好,所以致病菌检出率较低。E养殖场的大肠杆菌检出率高达20.6%,其他2种菌未检出,说明该场区致病菌较单一,但应注意环境卫生,尽早治疗。

4防治

由微生物引起的乳房炎日常管理应注意饲养环境及正确的挤奶方式,正确的挤奶方式可以减轻乳房炎症状,保证乳房的健康。挤奶时,工人应佩戴专业的挤奶手套,并注意奶不要挤在地面上,防治牛蹄污染后带回牛舍造成疾病的传播。无论在什么情况下,都不要在乳头周围湿润的时候进行挤奶,非常容易造成细菌感染。牛舍及日常运动场所的消毒清洁对预防乳房炎起着非常重要的作用,要保障卧床垫料的干净和干燥,并对粪便及时清除。可以使用少量的石灰起到干燥的作用,但要主要用量,避免烧伤奶牛乳房。根据本试验的药敏试验结果,在5个养殖场根据患病情况,针对性的用药治疗,对症用药尽快治疗,注意药量的使用。合理有效的防治奶牛乳房炎能够迅速使奶牛恢复健康并提高产奶量,尽量减少养殖户的经济损失,促进青海地区奶牛业的健康快速发展。因此,养殖户必须重视奶牛乳房炎的防治,运用科学合理的预防和治疗措施;改善饲养环境,提高饲养卫生环境;对养殖工人进行技术知识培训,减少乳房炎发生的概率,为青海地区奶牛的健康养殖提供保障。█

参考文献:

[1]周利青.奶牛乳房炎的研究进展[J].畜牧兽医科技信息,2005,86(10):8-9.

[2]史冬艳,郝永清,张爱荣,等.奶牛金黄色葡萄球菌性乳房炎研究进展[J].动物医学进展,2010(7):82-86.

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