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吴王光鉴:中国最古老的冰箱

2021-05-10TDJWH

润·文摘 2021年4期

TDJWH

暮春时节,惠风和畅,莺飞草长,转眼即将迎来炎炎夏季,此时,“吴王光鉴”恐怕是最适合为大家介绍的国宝了。作为安徽博物院的镇馆之宝之一,它最大的名头就是“中国最古老的冰箱”,能给人带来一抹清凉的舒适感。它铸造于公元前505年,已经2500多岁了。

●远古“冰箱”出土

1955年的一天,安徽省寿县西门内,工人们正进行治理淮河的工程,无意间铲出了这件造型古朴简洁、纹样精美的青铜鉴。根据铭文,专家发现它是由“吴王光”下令铸造的,因此将它命名为“吴王光鉴”。

近观吴王光鉴,它高35.7厘米,口径59厘米,圆腹平底,耳的下部各吊着一只圆环,外壁上装饰有细致精美的羽翅纹样,敦厚温润,外形就像一口青铜锅,内部却暗藏玄机。青铜鉴内壁偏下方铸有四个青铜环,青铜环围成一圈,明显是有着某种用途才故意为之。专家们各执一词,谁也不能下定论。

直到上个世纪80年代,湖北曾侯乙墓出土了“曾侯乙墓铜冰鉴”。这一冰鉴铸造于战国时期,和简单古朴的吴王光鉴相比有了很大发展,用途原理一看便明明白白。此时考古界才恍然大悟,原来吴王光鉴正是原始的青铜冰鉴。作为冰鉴,它的作用就是使那些在冬天贮藏下来的冰块,于夏日酷暑中冰出清凉美酒:第一步,将琼浆美酒灌入圆形尊缶之中,用麻绳将尊缶腹部外侧的四个提环耳与鉴内部的四个青铜环紧紧系在一起,将其牢牢固定在青铜鉴中。第二步,将冰块凿碎,倒入尊缶和鉴之间的空隙内。第三步,耐心等待冰块融化,尊缶内的美酒就会变得清凉消暑。……

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