刘家源， 张玉彬， 刘文科

(1.中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所，北京 100081；2.农业部设施农业节能与废弃物处理重点实验室， 北京 100081)

引言

氮素供应水平影响植株生长发育具有一定的浓度效应，氮素供应不足和过量均会抑制植株生长发育。植物本身对于营养元素的吸收有一定的自我调控能力，可以通过调节根系的吸收能力改变元素在植物体内的分配，以适应营养元素的供给水平[1]。生长光强一致时，水培生菜的产量和可溶性糖等物质的含量随营养液氮水平的升高而增加。在作物生长过程中，协调好氮供应水平和光环境条件可以发挥两者对作物产量及品质提升最佳的耦合效应，进而实现作物优质高产[2]。

连续光照通常是指改变植物原有的明暗交替的光周期规律，给植物提供连续24 h或超过24 h的光照[3]。连续光照打破了植物原有的生长规律，对于植物而言是一种光胁迫。已有研究表明，在采收前进行一定强度的短期连续光照可以显著提升水培叶菜的营养品质。目前对于连续光照的研究主要是采用人工补光的方式来改变植物原有的明暗交替的光周期规律的生长方式，研究其对植物生长发育的影响[4]。研究表明，连续光照可以显著提高设施作物产量，并提升作物的品质；而且连续光照可以缩短植物生殖周期、加速品种选育。周晚来[5]研究发现，在生菜采收前，进行短期连续光照可以显著降低水培生菜的硝酸盐含量并提高可溶性糖等营养物质的含量。……