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元宵VS汤圆

2021-05-08

小天使·一年级语数英综合 2021年2期
关键词:汤圆

元宵是摇出来的

北běi方fānɡ人rén吃chī的de元yuán宵xiāo,馅xiàn料liào一yì般bān用yònɡ的de是shì固ɡù体tǐ甜tián馅xiàn料liào,首shǒu先xiān将jiānɡ和huò好hǎo凝nínɡ固ɡù的de馅xiàn,切qiē成chénɡ小xiǎo块kuài,过ɡuò一yí遍biàn水shuǐ后hòu,扔rēnɡ进jìn盛chénɡ满mǎn糯nuò米mǐ粉fěn的de容rónɡ器qì内nèi,一yì边biān滚ɡǔn一yì边biān洒sǎ水shuǐ,直zhí到dào馅xiàn料liào上shànɡ沾zhān满mǎn糯nuò米mǐ粉fěn,滚ɡǔn成chénɡ圆yuán球qiú,才cái基jī本běn完wán成chénɡ,也yě就jiù是shì说shuō:元yuán宵xiāo是shì“滚ɡǔn”出chū來lái的de。

汤圆是包出来的

南nán方fānɡ的de汤tānɡ圆yuán,与yǔ包bāo子zi做zuò法fǎ差chà不bu多duō。先xiān把bǎ糯nuò米mǐ粉fěn加jiā水shuǐ和huò成chénɡ团tuán,之zhī后hòu分fēn成chénɡ小xiǎo块kuài,再zài拍pāi成chénɡ皮pí,然rán后hòu把bǎ馅xiàn包bāo入rù皮pí中zhōnɡ,再zài搓cuō得de圆yuán圆yuán的de。所suǒ以yǐ说shuō:汤tānɡ圆yuán是shì“包bāo”出chū来lái的de。

元yuán宵xiāo和hè汤tānɡ圆yuán虽suī然rán做zuò法fǎ和hé口kǒu味wèi上shànɡ不bù一yí样yànɡ,但dàn是shì对duì家jiā庭tínɡ团tuán圆yuán的de美měi好hǎo祝zhù愿yuàn是shì一yí样yànɡ的de哦o!

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