杨 波，刘小芳，骆妙青，林 旭，刘 琼，杨碧英，黄汇明

（广州市花都区人民医院临床营养科 广东 广州 510800）

脑卒中包括缺血性和出血性两大类，具有发病率高、致残率高、复发率高等特点，是严重威胁中老年人健康及生命的主要疾病。由于生活习惯、生活环境、饮食习惯及结构的变化以及人口老龄化等因素，我国脑卒中的发病率及病死率均超过世界水平，且呈逐年上升。脑卒中患者通常伴有神经功能损伤，吞咽困难、意识障碍，肢体活动不便，导致营养物质摄入与吸收减少，是存在营养风险的高危人群。本研究应用欧洲营养风险筛查工具NRS2002 对101 例脑卒中住院患者评估营养状况水平，分析影响脑卒中的相关危险因素。

1.资料与方法

1.1 一般资料

选取2019 年3 月—2020 年3 月就诊于花都区人民医院确诊为脑卒中的患者101 例，均符合《2018 年中国急性缺血性脑卒中诊治指南》中的诊断标准。

纳入标准：（1）年龄≥18 岁新住院患者；（2）住院时间在≥3d；（3）一般情况和能够自行或在家人帮助下坐立；（4）格拉斯哥昏迷评分法为15 分；（5）配合调查，同意入组并签署知情同意书。

排除标准：（1）年龄＜18 岁；（2）住院时间不足3d；（3）次日8：00 前需进行手术者；（4）有严重意识障碍及神志不清楚；（5）合并心、脑、肾等重要脏器疾病和肿瘤疾病。

此次研究由本院医学伦理委员会审查通过。

1.2 方法

对符合入选标准的脑卒中住院患者进行一般情况调查、营养状况评估和相关指标检测。

1.2.1 一般情况调查 主要包括人口社会学资料（性别、年龄、文化程度、职业、吸烟史、饮酒史等）、心理状况评估（Zung 氏焦虑自评量表：共20 个项目，每个项目按1 ～4 级评分，最低分20 分，最高分80 分。……