田梦

本期中国重要农业文化遗产

广东岭南荔枝种植系统（东莞）核心保护区位于东莞市大朗镇和大岭山镇，辐射区包括厚街、樟木头、黄江、塘厦、谢岗、虎门、长安、常平、清溪、凤岗等镇，2020年入选第五批中国重要农业文化遗产。

广东东莞是全国著名的“荔枝之乡”。莞荔因色、香、味俱全，“食之令人畅然意满”，被誉为“岭南第一品”。广东岭南荔枝种植系统（东莞）于2020年成功入选第五批中国重要农业文化遗产，其核心保护区位于大朗镇和大岭山镇，辐射区包括厚街、樟木头、黄江、塘厦、谢岗、虎门、长安、常平、清溪、凤岗等镇，并拓展至全市范围。千百年来，东莞荔枝给当地百姓带来衣食丰足的保证，是岭南富饶生活的象征之一。

千年莞荔诗书传

东莞种植荔枝历史悠久，在唐朝已有成片的“荔园”“荔枝山”出现，宋代时东莞荔枝生产渐盛，时人多有吟咏，所存史载最早可见于元代《元一统志》。到清代中前期，东莞已初步形成荔枝收购、加工、交易一条龙的完整产业链，清末民国时期达到顶峰，逐渐成为当地百姓赖以生存的基础。东莞在清初已经形成了经济效益高的荔枝产业，荔枝种植系统初步成型。

根据《广东新语·木语》记载，清代广东共有22种荔枝，其中出于东莞的就有8种。近年来广东省主推的十大荔枝品种中，观音绿、冰荔、岭丰糯、唐夏红等4种均在东莞选育。目前，东莞市主栽品种以糯米糍和桂味为主，共约11.5万亩，其他还有观音绿、冰荔、岭丰糯、唐夏红、仙进奉等多个优质特色品种约0.5万亩，优质品种占总面积的比例超过80%。……