山东滨州韭菜

试点推行二维码追溯捆扎带打造全程精准追溯监管“滨州模式”

山东省滨州市于2018年开始在全市整建制试点推行韭菜专用二维码追溯捆扎带，让每一把韭菜有了“身份证”，真正实现了韭菜产品的精准追溯监管。

统一纳入“韭菜放心地图” ，全面实行韭菜生产网格化监管。一是建立“放心韭菜地图”实施精准定位监管。严格落实山东省厅专项整治要求，对全市2756户种植面积0.3亩以上的种植户建立起监管名录，并全部纳入“放心韭菜”地图，全面掌控全市韭菜分布情况、市场流向和流通方式，实时共享信息，进行动态管理。二是在生产监管环节实施“五个一”政策。即每一个韭菜基地（户）都要明确一名监管员和技术指导员，同时明确村、乡镇及县市区相关人员；每一个韭菜生产主体与监管机构签订一份安全生产承诺书；每一个韭菜生产主体必须建立一套田间生产记录；每一个种植户必须有一份韭菜安全生产技术规程；每一个种植户必须有一份常用农药安全间隔期明白纸。三是强力推行“双证制”管理。滨州市农业农村局联合市场监管局制定了《滨州市韭菜产品“双证制”管理实施方案》，举办了全市管理工作启动仪式和韭菜质量安全管理培训班，全面推进韭菜产品合格证和销售凭证的“双证制”管理。

大力推行标准化生产技术，全力保障产地韭菜安全优质。一是加强技术推广。建立涵盖韭菜产前、产中和产后各个关键环节的韭菜安全标准生产技术体系；……