娄权 董丰收 徐军 刘新刚 吴小虎 郑永权

关键词农药;吸收;传递;累积

农药是保证农业生产和粮食安全不可或缺的重要农业化学品。根据2018年我国发布的数据显示，农药有效利用率仅为38.8%，这就意味着农药施用后会大部分进入土壤，作物会通过根部吸收土壤中残留的农药，并在作物体内或可食农产品部位进行累积，从而带来潜在的食品安全问题。在20世纪50年代有学者研究了萝卜、马铃薯、豌豆、黄瓜、番茄、甘蓝6种蔬菜对林丹、滴滴涕和艾氏剂的吸收累积，并发现胡萝卜中的农药残留量会随着土壤中的农药浓度升高而增加，农药污染问题开始引起研究者的关注。近年来，关于植物吸收多环芳烃、多氯联苯和卤代有机污染物等热点环境持久污染物已经有较多报道，而农药在农田土壤环境中的污染问题相对研究较少。因此研究作物对农药的吸收，揭示其在植物土壤体系中的环境行为归趋，有利于农药的合理使用，保证农产品质量安全。本文从作物根部吸收农药、农药在作物内的累积、农药在作物中的传输和植物吸收农药模型4个方面进行了综述，并展望了植物吸收农药的未来研究方向，为农药合理使用和农产品质量安全提供参考。

1作物根部吸收农药行为的研究

多数研究人员认为作物根部吸收农药的过程是农药在各个介质之间经过长时间分配过程最终进入作物体内。研究表明，影响作物根部吸收农药的主要因素包括土壤理化性质、农药理化性质和作物种类等。……