柯玲

民俗课上常常会跟学生讲起稻作与麦作文化的区别，米食与面食者习俗的异同，到了黔西南才发现，其实同为稻作区，同是食米长大的人其实也有很多不同。譬如米饭，黔西南布依族苗族自治州布依族同胞做的是五彩的，和他们的服饰、刺绣一样，稻作文化在这里显得更加立体生动，可观可闻可触可品可亲，难怪中华民族大家庭中布依族同胞还享有“水稻民族”的美称。

黔西南州有十几位东华大学非遗学员，2019年暑期我们去回访。东华一期的三位布依族学员郎正丽、郎正布和岑正花如约来到郎正丽的传习所。传习所门前挂了两块牌子和一面镜子：一块“兴义市非物质文化遗产项目传习所”，一块“兴义市妇女手工特色刺绣产业孵化基地”;一面小镜子挂在正门上方——这是我国民间信仰习俗中十分常见的保平安驱污秽的“照妖镜”。看到老师来了，首先迎接我们的是郎正丽的媳妇——这也是东华非遗班的有趣之处，一期有好几位学员因为不识字或不会讲普通话只好委派一位家人跟东华保持联系，于是班级微信中也有不止一位“代言人”，他们可能是丈夫、儿女也可能是媳妇，在与东华老师密切的隔空联络中，他们和东华之间也已非常熟悉了。郎家媳妇将我们让进门，三位学员正忙得不亦乐乎，看到老师们高兴得大叫大笑：“老师们，我们打粑粑吃哈！”原来她们算好时间，蒸好糯米，我们一到就开打，确保吃到最热乎的粑粑。难怪未进大门，已觉饭香扑鼻。……