秦睿鹏

一扇简陋的柴门，一块醒目的招牌，几张漆黑的方桌，一块长长的案板，这便是家门口的馄饨店了。在我的记忆里，这家简陋的馄饨店蕴藏着满满年少的回忆，饱含着家乡浓浓的烟火味。

年少时的记忆，就是对这里馄饨的惊叹了。只记得当时年轻的店主捧出三大碗白里透红的馄饨时，总是能招来我们这些贪吃的孩子，大家拿着红漆的筷子，看着馄饨就往碗里捞。只见一阵风卷残云后，落到了汤碗里便只剩下了几张面皮儿，其余的馄饨都被我们收入腹中。我们坐在各自的位置上，打着饱嗝，眯着眼，沉醉在刚刚被一扫而空的馄饨的美味中。

长大后的记忆，便是对这店主手艺的佩服了。记得长长的案板上，一双素手在熟练地操作着，一擀、一挖、一按，一包白白的面皮便瞬间成了案上的美食。却只见店主头也不回，一道道白光便从空中越过，飞向滚沸的汤锅，溅起一道道优美的水花，发出阵阵的香气。这时我们便在旁边目瞪口呆地膜拜这华丽而精彩的表演，等到最后一个馄饨落下时才如梦初醒，急急地奔到锅边操起锅勺，向着自己的碗里一顿猛捞。

如今的记忆里，挤满了对这里人们知足常乐的一种欣赏。我再次走进这简陋的木屋，静静地坐下来品尝一碗浓厚的老汤，吃上一口白皮肉馅白里透红的餛饨，足以让人神清气爽。远处传来几声鸡鸣，落日的余晖像金锻般铺满了大地，一切都显得那么美好那么宁静，像馄饨一样那么值得回味。

时光匆匆而逝，破旧的小店愈发只剩下了几根残木证明它的存在。但它却永远扎根在了我的心里，它的风味也成了我永久的记忆。每当走过馄饨店的门口，总是忍不住向里张望几下，或许是想找回儿时的美味，或许是欣赏师傅的技艺，更或许是想找回家乡的韵味，找回人们知足常乐的心境。

（指导老师：许丽琴）