唐源洋 肖伟 陈珂

唐源洋， 西南科技大学生命科学与 工程学院，绵阳，621010

肖伟，陈珂，西南科技大学生命科学与工程学院， 西南科技大学中马绿色种植研究中心

阳台种菜是现代家庭园艺生活的一部分，也是都市家庭休闲的一种重要方式。一般讲来，阳台蔬菜种植过程中不施用化学肥料、不打农药，是一种健康的生活方式。阳台蔬菜除适合家庭外，还可作为酒店、休闲会所、写字楼、 办公室等场所的装饰（图1）。在当下“亲近自然，绿色生活”的潮流下，阳台小菜园已成为一种新型的家庭消费时尚。

图1 阳台蔬菜用于酒店装饰

电解水分酸性电解水和碱性电解水。家庭中常使用酸性电解水对家庭环境消毒和去异味，使用碱性电解水进行果蔬的杀菌去污和除农残（图2）。此外，还可以利用电解水进行阳台种菜，包括家里绿色植物的养护。本文以小白菜的生产为例，简单阐述利用电解水家庭套装进行绿色安全阳台蔬菜的生产。

1 种子处理与育苗

小白菜种植时间为2020年4月，取适量种子放在容器中，喷施酸性电解水处理5 min 后，水洗1次； 然后喷施碱性电解水处理5 min，水洗1次后播于塑料育苗盆（50 cm×28 cm×12 cm）中，覆土厚度为0.5～1.0 cm。

图2 电解水家庭套装

向种子喷施酸性电解水和碱性电解水的量以将种子喷湿，但无积液为标准。酸性电解水处理后结合碱性电解水处理，可对种子进行消毒的同时显著提高种子发芽率。本试验对种子处理方式进行了简单验证。在家庭室温条件下，设置3个处理，处理1：喷施清水处理10 min 后放置到塑料发芽盘 （34 cm×25 cm×12 cm）中；……