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让农业升级的精致农业

2021-04-23

农家参谋 2021年2期
关键词:标准化农业生产

什么是精致农业

精致农业是一个综合性的农业体系,它是依托农业传统技术和科技进步,以生产高品质、高科技含量、高附加值的农产品为目标,以特色化布局、标准化生产、产业化经营为主要抓手,从而实现高质量、高效益的高水平的一个农业生产全过程。它的基础是高投入和高科技,它的核心是高标准化和高质量,它的特点是精和特,它的最终目标是高竞争力、高价格和高收益。在生产方式上,要求精耕细作,以最少的投入和资源消耗获取最大的产出效益;在生产形态上,要求高质量、高附加值、高商品率,满足市场对农产品及其加工品的质量要求;在生产过程中,要求应有现代科学技术,生产、加工、包装、流通等各环节实行标准化。

精致农业的特征

生产科技化。农业从生产到销售各个环节都非常重视科技引领,在科技创新、设施投入、技术改良、结构配套、品质提升等方面都走到了世界前列。

生态景观化。农业与服务业、旅游业交融交织,岛内遍布各种集吃、玩、住、游、会务、购物等于一体的农业观光园、野生动植物观赏园、综合性休闲农场等。

农业创意化。文化与创意,是台湾精致农业的智慧和内涵,每个农场,每个农产品,從命名、LOGO设计、标牌制作等,都蕴含了独特的文化传承和创意理念。

产品精细化。各个农场和企业都十分重视新技术产品的开发,都善于根据自身特色研发出自己的主导产品、系列产品、创意精品。

经营组织化。在政府的大力支持下建立包括农会、合作社、农业产销班以及策略联盟等农业合作组织体系。……

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