不同放牧强度对荒漠草原牧草微量元素和营养成分的影响
2021-04-22姜晓红宝力道阿拉腾布力格特木尔布和
畜牧与饲料科学 2021年2期
姜晓红,宝力道,阿拉腾布力格,斯 琴,塔 拉,特木尔布和
(1.内蒙古农业大学草原与资源环境学院,内蒙古 呼和浩特 010011;2.内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克旗草原工作站,内蒙古 鄂托克旗 016100)
内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克旗天然草原总面积为197.49 万hm2, 占该旗总土地面积的91.9%,荒漠草原面积最大,为155.68 万hm2,占全旗草地面积的78.83%,是该旗草地畜牧业最主要的生产基地之一。 草地牧草是放牧家畜主要的食物来源,其产量和品质直接影响草牧业生产水平。不合理的放牧强度对草地牧草的产量和品质带来了严重影响[1-2]。
微量元素是牧草中含量极微小的化学元素,是生物地球化学食物链中的必需物质。 微量元素在牧草中的含量范围一般在百万分之几至十万分之几,有的元素甚至低至百万分之零点几,只占牧草干物质的1%左右,甚至更少[3-4]。 虽然微量元素在牧草中的含量极少, 但是牧草和动物在生长发育过程中,微量元素的缺乏和过剩,都是制约其产品产量和品质的重要因素。 家畜食用了微量元素含量过多或过少的牧草和饲料, 会直接影响其健康和畜产品产量及品质[5-8]。 草地生产力的发展证实了微量元素在草牧业生产中发挥重大作用。 牧草营养成分含量是衡量草地牧草品质的最主要指标[9-10]。牧草蛋白质含量是非常重要的营养因素之一。放牧是鄂托克旗荒漠草原的主要利用方式,随着放牧强度的变化, 草地牧草微量元素和营养成分的含量发生巨大变化。……
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