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咸淡水集约化草鱼池塘饲料投喂量与水质及浮游生物的关系

2021-04-21陈红雕赵丹丹杨浩顾泽茂

关键词:集约化优势水质

陈红雕,赵丹丹,杨浩,顾泽茂

1.华中农业大学水产学院/湖北省水生动物病害防控工程技术研究中心,武汉 430070; 2.广州市诚一水产养殖有限公司,广州 511400

集约化养殖是在传统的粗放型养殖基础上逐步发展起来的一种高投入、高产出、高效益的养殖模式[1]。然而,随着集约化养殖程度的提高,投饵量也随之增加,引发的水产病害问题也因养殖环境恶化而日趋严重[2]。而保持良好、稳定的水环境可减少养殖鱼类应激和病害[3],降低养殖经济损失。池塘生态系统的动态平衡是维持池塘水环境稳定的重要条件,饲料是池塘生态系统主要的能量输入,在高密度养殖模式中,饲料对池塘生态的影响加大,且与池塘水质和浮游生物群落紧密相关[4]。养殖鱼类对饲料蛋白质的利用率只有20%~25%,其余的以残饵、粪便的形式排放到水体中,易造成水体富营养化[4],饲料的投喂量对水体中营养盐浓度也具有显著的影响[5]。而集约化养殖池塘饲料投喂量更高,对池塘影响也更大,因此了解集约化池塘生态特点及其与饲料投喂量的关系对集约化池塘科学投饵和病害防控具有重要意义。

广州市南沙区处于珠江水系虎门、蕉门、洪奇门、横门等水道的入海口,是西江、北江、东江三江汇集之处,是广州唯一的出海通道,处于淡水与海水的交汇区。南沙区池塘养殖品种主要以鱼、虾和蟹等经济水产动物为主,水源来自海水与淡水交汇区的伶仃洋,盐度在1‰~8.6‰,属于咸淡水水体[6-7]。伶仃洋咸淡水的混合,不仅与淡水径流及进潮量有关,也与风、浪等因素有关,同时伶仃洋特有的地理形势也明显地影响混合的发生和发展[6]。……

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