邢艳红

（北京市平谷区种子管理站，北京 101200）

平谷区地势东北高、西南低，东南北三面环山，山前呈环带状浅山丘陵，山区半山区约占总面积的2/3。豆类作为一年生草本植物，具有生育期短、耐瘠薄、耐荫、适应性强的特点，在各种类型的土壤上都能种植，在农业种植结构调整和优质、高产、高效节水农业发展中具有重要作用。红小豆起源于我国，含有多种维生素，药用价值非常高，属于医食同源作物，是我国传统的出口创汇产品，也是现代农业种植结构调整的重要经济作物及欠发达地区脱贫致富的主要经济来源[1-2]。绿豆属清热解毒类药物，具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用，其籽实和水煎药中含有生物碱、香豆素等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用[3]。大豆大量出口欧洲和日本等国[4]，其种子富含优质植物蛋白、油脂和多种对人体有益的生理活性物质，是人类重要的粮、油、饲兼用作物和多种加工业的重要原料来源，大豆及其制品在保障国家粮食安全及国际农产品贸易中占有重要地位[5-6]。豆类的种植需要良种与良法相配套，才能充分发挥其增产潜力，产量是衡量品种最重要的指标，因此品种的选择尤为重要[7]。

为满足市场对丰富保健型、色彩型特色小豆、绿豆、大豆品种的需求，以及北京休闲农业、生态节水农业发展的需要，本着特种颜色优先、特种营养成分优先、产量适当兼顾的原则，选取五彩小豆……