陈 欣

吉林省梅河口市畜牧总站，吉林梅河口 135000

2019 年，由于受到非洲猪瘟疫情的影响，全国生猪存栏量下降了27.5%，而猪肉价格却出现了快速上涨。2020 年10 月下旬，各地猪肉价格高达40 ～50 元/kg。为平抑快速上涨的生猪价格，今年各地都加快了生猪生产。在生猪生产过程中，育肥猪的养殖居于关键环节。因此，有必要认真研究育肥猪的饲养管理技术。

1 育肥猪饲养管理

育肥猪的体重每天都在快速增长，据计算，当一头育肥猪的体重达到25 kg 时，每天体重可增长600 ～700 g；当一头育肥猪的体重达到60 kg 时，每天体重可增长800 ～900 g。因此，必须对育肥猪加强饲养管理，要保证每头育肥猪每天都吃到充足的饲料。一般来说，每头育肥猪从断奶至体重达到30 kg 这一阶段，每天采食量应达到1 000 ～2 000 g；每头育肥猪体重从30 kg 增长至60 kg 这一阶段，每天采食量应达到1 800 ～2 500 g；每头育肥猪体重从60 kg 增长至90 kg 这一阶段，每天采食量应达到2 000 ～3 500 g[1]。

育肥猪饲料可选用新希望六和“畅消”中猪配合饲料，该饲料中有玉米、小麦、豆粕、玉米干全酒精糟、米糠粕、小麦麸、豆油石粉、磷酸氢钙、氯化钠、氨基酸、氨基酸盐及其类似物、维生素及类维生素、硫酸铜、硫酸锰、硫酸锌、硫酸亚铁、酶制剂、防霉剂、抗氧化剂等多种成分，粗蛋白质含量超过16%，粗脂肪含量超过1.5%，粗纤维含量低于8%，粗灰分含量低于8%，总磷含量高于0.4%，氯化钠含量高于0.7%，赖氨酸含量高于1%，水分含量小于14%。该饲料具有营养均衡、适口性好等特点，可增强育肥猪肠道健康，提高育肥猪的抗病力。

2 育肥猪饮水管理

每头育肥猪从断奶至体重达到30 kg 时，每天饮水时间达10 ～15 min，每天耗水量可达到2.5 ～4 L；……