李梓欣，吕世洁，战瑞雪，田 新，史 磊，李 峰

(山东中医药大学 药学院,山东 济南 250000)

紫锥菊Echinacea purpurea（L.）Moench 为菊科松果菊属多年生草本植物，也称“松果菊”，原产于北美洲，已发现有8 个种及数个变种，目前研究人员已经将紫锥菊Echinacea purpurea（L.）Moench（亦称紫松果菊）、淡紫松果菊Echinacea angustifolia（DC.）Hell 及狭叶紫锥菊Echinacea pallida（Nutt.）Nutt 作为药物进行开发。紫锥菊具有免疫调节、抗病毒、抗炎、抗菌和促进再生等多种药理作用，同时对肺功能以及心血管系统也有一定的作用，可作为外科手术后的生物增强剂。紫锥菊的应用历史最早可追溯到18 世纪，北美印第安人首次将其作为药用，用于治疗外伤、脓毒血症和牙痛等病症，大多数西方国家将其用于防治感冒、流感等上呼吸道疾病，以及皮肤病和哮喘等症[1]。

紫锥菊作为一种广谱免疫调节剂和免疫促进剂，受到研究人员的普遍重视。紫锥菊中含有多种活性化合物，在特定比例下可以协同作用或相互对立，最主要的免疫活性成分包括多糖和糖蛋白等高分子成分、咖啡酸类衍生物以及多种烷基酰胺类物质，这些主要免疫活性成分能够刺激机体的免疫系统，增强T 细胞活性和巨噬细胞的吞噬能力，从而增强机体对病毒和细菌感染的抵抗力。近年来，对于紫锥菊免疫活性研究较多，但缺少对其免疫活性成分和作用机制的系统性总结。本研究旨在对紫锥菊免疫成分以及增强免疫作用机制进行总结，为今后紫锥菊免疫研究提供参考。

1 免疫活性成分

1.1 多糖及糖蛋白

紫锥菊多糖和糖蛋白是紫锥菊中重要活性成分，从紫锥菊中获得的多糖主要有木糖-葡萄糖聚糖、菊糖、木聚糖、类果胶多糖等，其中，含量最高的为菊糖，主要由鼠李糖、山梨糖、木糖等6 种单糖组成[2]；……