好味大赛颁奖礼
2021-04-13猫饼
意林·少年版 2021年3期
猫饼
莼鲈之思
美食家:[晋]张翰
原料:新鲜莼菜、肥美鲈鱼、几缕秋风、思念粉末少许
获奖感言:人生在世,最重要的是做自己真正喜欢的事情,不被世俗禁锢。
好味食谱:
张翰在离家千里之外的洛阳做官。这天,一阵秋风吹过,他不禁怀念起家乡的鲈鱼脍、莼菜羹。张翰想:“做人最重要的就是遵循本心,做自己喜欢的事情,为了官爵名利的奔波究竟有什么意义呢?”很快,他就辞掉官职,重返家乡。
这道“莼鲈之思”,以莼菜鲈鱼做引,主料则是遵循本心。不知在张翰的本心中,对家乡的思念和对自由的向往,究竟哪一味会更多一些?
夜雨春韭
美食家:[唐]杜甫
原料:刚割下的韭菜一捧、刚出锅的黄米饭一碗、浓浓的友情一勺
获奖感言:一别多年,世事变迁,但我与友人的情谊始终如昨。
好味食谱:
春雨霏霏的夜晚,杜甫在友人家吃了一顿香甜的晚饭。动荡年代的人们,离别容易相见难,当初和友人分别时,大家还青春年少,再见时却已是两鬓斑白。看着老友在夜雨中剪春韭的身影,吃着刚出锅热腾腾的掺着黄米的饭,杜甫觉得,世间最美好的味道,也不过如此吧。
初春的韭菜最为甜美,而比它更甜美的,当然是那勺被岁月沉淀了的浓浓的友谊啊。
日啖荔枝三百颗
美食家:[北宋]苏轼
原料:岭南荔枝一把、乐观一碟
获奖感言:人生不如意事十之八九,所以要有一颗乐观旷达的心。
好味食谱:
荔枝现在已经成为一种寻常的水果,而在过去,因为交通不便、不易保存,人们想吃到它可是件极难的事。……
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