隋福民

中国农业产业升级的路径之一是将平台嵌入到农业产业链中，通过平台赋能引领要素聚集和产业升级。

当下，很多人都在思考中国农业产业的升级问题，并且以此推动中国农业农村的现代化以及乡村振兴。然而，对于如何升级、升级什么，大家看法各异。笔者认为，中国农业产业升级的路径之一是将平台嵌入到农业产业链中，通过平台赋能引领要素聚集和产业升级。升级的主要方法是通过平台改造现有的流通模式以及生产经营模式，从而让农业生产经营主体（包括广大的小农户）可以获得更加稳定可靠的利润，让消费者能够获得价格不太贵但品质更加好的农产品，从而使中国农业发展走进新时代。

农产品问题。普通农产品供给较多，价格低廉，超过市场容量时容易浪费能源和资源，而优质的农产品则供给不足，有限的供给只能满足高端消费群体的需求，因为生产成本高昂。普通消费者也难以承担优质农产品（比如有机农产品或者绿色农产品）的高价格。农产品生产面临结构性调整问题。另外，由于优质农产品与普通农产品在外观上难以区分，因此，在没有第三方认证背书的条件下，消费者根据自己的感觉来选择农产品，追求的是价格低廉同时外观较好。

消费者乐于消费普通农产品，因为食用普通农产品的弊端具有长周期性，且成本较低。农产品需求升级也面临着“囚徒困境”式的障碍。好的农产品生产不出来或者说生产出来之后也逐渐被普通农产品挤出了市场，则让农业生产陷入到“柠檬市场”的泥潭，即“劣币驱逐了良币”。……