建筑师的甜蜜事业
2021-04-12行走的鱼
新青年 2021年2期
关键词:设计
行走的鱼
3D打印新玩法
覃菘是湖北武汉人,毕业于美国南加州大学,为建筑学硕士,设计过公共建筑、家具,做过装置艺术、雕塑,在建筑行业有着丰富的经验。2015年回到国内,他先在清华大学担任参数化设计研习班特邀讲师,后来尝试跨界转型,从事三维数字设计化设计,并与他人合伙,创办国际知名3D打印设计公司,取得不俗的业绩。
作为一名设计师,他琢磨着如何能与消费者面对面,设计出与市场接轨、影响更多人的产品,设计出一些更能具备“烟火味”的产品。
一开始,覃菘并未将目光瞄准甜品市场。说起与蛋糕产生联系,纯属偶然。那是一次朋友的女儿生日聚会,覃菘应邀前去捧场。到了吃蛋糕环节,朋友的女儿许完愿、吹完蜡烛后,就开始给在座的客人分蛋糕。
“哎呀,好难吃!”童言无忌,一个小朋友边说边吐出嘴里的蛋糕。立刻,客厅里出现了短暂的尴尬。覃菘也尝了一下,尽管蛋糕看上去很漂亮,味道确实不怎么样。或许出于职业敏感,覃菘的思路一下子联系到设计上。他的脑海中跳出一个大胆的念头,是否可以将三维设计的技术、经验及方法延伸应用到甜品领域?
有了这样的“宏大目标”,几乎没怎么犹豫,覃菘便辞去了令很多人羡慕的工作,闭门谢客,专注于蛋糕的外形设计。3个月后,他拿出了20款蛋糕的设计雏形。
一克甜品的誕生
如果要说设计,那是覃菘最擅长的事,但却没有做蛋糕一丝一毫的经验。从搞建筑到做蛋糕,两件事风马牛不相及,这跨界也实在太大了。……
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