■文·图/江苏省南京市力学小学五（4）班 徐一格

■指导教师/郑茜

现在，奶茶深受年轻人的喜爱。冬天，手捧一杯热奶茶，喝了让人心里暖暖的。可是，妈妈总是说，奶茶虽然好喝，但并不健康，不能多喝。而我总觉得，有那么多人喜欢喝，有一些甚至是网红奶茶，怎么会不健康呢？

于是，我就和妈妈一起对奶茶开展了一项小研究，重点对奶茶的含糖量进行了访问调查和实验研究，结果真的让我大吃一惊。

一、研究背景

在我家附近的汉口西路上，短短500米，两年内开了4家奶茶店。可以说，每隔100多米就有一家奶茶店。为什么开了这么多奶茶店？人们为什么喜欢喝奶茶？

妈妈告诉我，因为奶茶香甜，再加上夏天炎热时，一杯冰凉的奶茶可以让人一扫炎热的感觉；而冬天，一杯热奶茶让人倍感温暖，所以深受大家的喜爱。但妈妈总是叮嘱我，奶茶不能多喝。为什么不能多喝呢？不是有无糖的奶茶吗？带着心中一连串的疑问，我请教了老师，并开展了一番研究。

二、研究过程

（一）奶茶里有多少糖

通过对我家附近奶茶店的调查，我发现每一家都有关于糖度的选择，可以让消费者选择不同的甜度，从无糖到全糖，有细致的划分。

其中已开业经营的3家奶茶店中的奶茶甜度划分如下表：

序号 品牌 糖度1 A 无糖、一分糖、三分糖、五分糖、七分糖、九分糖2 B 无糖、微糖、半糖、少糖、全糖3 C 无糖、三分糖、七分糖、全糖

为了帮助我对奶茶甜度进行研究，妈妈购买了一种可以专门测量糖度的仪器，操作简单，可以直观地测量出奶茶中糖的百分比，真是神奇。……