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把花吃进肚子里

2021-04-07

优雅 2021年3期
关键词:花木兰

春天的一切都带着新生之喜。刚冒出来的尖尖芽芽是最嫩的绿,开出来的红黄白粉,每样看起来都很好吃。花花这么可爱,当然要蘸点白糖。要么撒点面粉充作干粮蒸起来,要么使酱醋一拌,都在平平无奇的菜色里多出一点春意。对我来说,三月的花食就是榆钱和槐花。严格来说,榆钱是榆树的种子,只外形看起来像花。大盆里冲洗干净了,控掉水分,一勺油下去抓好,再几勺面粉,晃得满盆均沾。可直接放屉布里上火蒸,也可以加个鸡蛋,团成窝窝头形状。至于槐树花,可以和榆钱一样处理,也可以开水一焯来包包子。本着万物皆可包包子的原则,槐花包最好是就一点猪肉,用动物脂肪的香气去衬它,两味相宜。

现代舞《野花》 金星舞蹈团

演出时间及地点:2021.03.26,中国上海

現代舞《野花》是金星舞蹈团2018年全新态度之作。历时近4年构思打磨,也是金星与编舞大师亚瑟·库格兰(Arthur Kuggeleyn)的二度合作。《野花》并非是“田野上的花儿”,而是一种有“态度”的存在——凶猛而独特,有目标有决心,表征着一种顽固的生命力。这种生命力可以让野花在坚硬的水泥中盛放、在苍白中五光十色、在禁锢中婉约……谈到现代舞《野花》,艺术总监金星这样诠释:“《野花》可以用‘高级这个词来形容,在节奏在律动中产生画面,就像一个流动的油画一样……我们每个人生活在环境当中,在不停重复的时候,我们发现了新的自己,又否定了以前的自己。在这个建立、摧毁、建立、摧毁的过程当中,你会感受到生命的意义。

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