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生病了更要好好吃饭

2021-04-06魏维

动漫界·幼教365(中班) 2021年3期
关键词:彩椒菌菇营养师

在细雨和微风中,春天正悄悄降临。我们欢欣鼓舞,以为寒冬走远,冬季多发的上呼吸道感染也已经全面撤退。但是,在这乍暖还寒的早春时节,一旦給孩子做的保暖工作不到位,孩子很容易再次感冒。在感冒期间,很多孩子的胃口会减退,出现不想吃、吃不下的情况。但是,不想吃不等于能不吃,实在不想吃可以少吃点儿,孩子感冒,尤其需要通过良好的饮食来增强身体抵抗力。

国家高级公共营养师魏维老师认为,在儿童感冒期间,家长应该秉持少食多餐、清淡饮食的原则来安排孩子的一日三餐。家长可以选择一些有清热润肺作用的食物,如白萝卜、莲藕、冬瓜、荸荠、银耳等;还可以选择一些富含维生素、矿物质、有抗菌消炎作用的食物,如西红柿、西兰花、胡萝卜、南瓜、紫甘蓝、彩椒、菌菇等。除了清淡饮食以外,还应该让孩子多喝温开水,因为多喝水可以稀释痰液,冲刷呼吸道,减少病毒和细菌的附着,防止进一步感染。那么,家长到底应该怎么安排孩子感冒期间的饮食呢?我们一起来看一看魏老师的食谱建议吧!

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