牛结核病的防控
2021-03-31江波
中国乳业 2021年7期
关键词:疫情
江 波
山东省沂水县动物疫病预防控制中心,山东临沂 276400
0 引言
牛结核病是由结核分枝杆菌引起的一种严重威胁人类健康和畜牧业健康发展的人畜共患慢性传染病,以组织器官的结核结节性肉芽肿和干酪样、钙化的坏死病灶为特征,奶牛最易感,水牛、黄牛、牦牛、鹿等多种动物也易感[1]。世界卫生组织(WHO)于1993年宣布“全球结核病紧急状态”,确定每年3月24日为“世界防治结核病日”。世界动物卫生组织(OIE)将该病列为必须报告的疫病。我国将本病列为二类动物疫病,二类人的疫病。WHO在《2020年全球结核病报告》中指出,2019年全球估算新发结核病患者996 万例,新发患者数居前3位的是印度(264 万例)、印度尼西亚(84.5 万例)和中国(83.3 万例)。我国5%~10%的人结核病是由牛结核分支杆菌引起的,所以WHO专家委员会指出:除非消灭牛结核病,否则人结核病是不会彻底得到控制的。
1 病原特点
对人、畜有致病力的结核分枝杆菌主要有牛型、人型和禽型3 种类型,引起牛结核病的病原主要是牛型结核分枝杆菌;人型、禽型也可引起本病。结核分枝杆菌菌体长1.5~5 μm、宽0.2~0.5 μm,不同类型的结核分枝杆菌形态略有差异,人型结核分枝杆菌较直或微弯,细长,棍棒状,多呈单独或平行相聚排列,间有分枝状排列;牛型结核分枝杆菌比人型稍短粗,着色不均匀;禽型结核分枝杆菌短而小,呈多形性[2]。
结核分枝杆菌无芽孢、鞭毛和荚膜,也无运动性;为严格的需氧菌,革兰氏染色阳性,但不易着色;生长最适pH值为:牛型结核分枝杆菌5.9~6.9、人型结核分枝杆菌7.4~8.0、禽型结核分枝杆菌7.2;……
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