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融合视域下的食品企业品牌传播策略

2021-03-30孙双双

中国食品工业 2021年2期
关键词:受众企业

孙双双 王 玺

在市场营销活动中,品牌对消费行为的影响越来越显重要。媒介传播环境的嬗变,使当今企业的竞争已从产品质量、服务竞争,转向更高层次的品牌竞争。[1]在消费升级趋势下,面对国内国际双循环新发展格局,食品企业要实现高质量发展,必须高度重视融媒体环境下品牌传播的变化,不断提高品牌传播水平。

近年来,随着中国食品在国际上综合实力的与日俱增,品类更加丰富,品质越发优良。中国5G商用和媒体融合的步伐加快,对讲好大国食业故事和品牌传播,发挥着越来越重要的作用。然而,但凡事物的发展都具有其两面性。在融媒体环境下,由于传播形态的变化,受众由原先信息的接受者变成了信息的生产者和传播者。作为近年来发展迅猛的新媒体,由于传播门槛低,传播时效快,互动性和开放性高,很受人们的喜爱。但是,新媒体在运营中存在的内容粗制滥造和虚假信息传播,广受人们的诟病,由此带来的负面效应,严重影响到了媒体对企业或产品广告传播的效果。广告宣传作为企业品牌的“助推器”,媒体在传播中如何有效发挥自身作用,如何借力融媒体传播优势宣传好企业,推广好企业产品,已成为媒体人和企业管理者面临的首要课题。

一、融合视域下品牌传播发生的新变化

品牌作为企业的无形资产,不仅具有独特个性和专有属性,更是企业参与市场竞争的一种利器。食品作为人们日常生活中不可缺少的一部分,在商业领域中分属快销品的一个种类。……

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